The Zero
Welke The Zero past bij jou?
-
SPARKLING BLANC
Bekijk de Sparkling Blanc75 cl — € 19,95
Piccolo 20 cl — € 6,95Welschriesling · rijpe appel en peer · 4,5 g suiker per 100 ml
17,08 van 20 punten
-
BLANC DE BLANCS
Bekijk de Blanc de Blancs75 cl — € 21,49
Piccolo 20 cl — € 6,95Welschriesling · de droogste van de drie · 2,9 g suiker per 100 ml
Goud 2026
-
SPARKLING ROSÉ
Bekijk de Sparkling Rosé75 cl — € 19,95
Piccolo 20 cl — € 6,95Blaufränkisch · abrikoos en rijpe druiven · 4,5 g suiker per 100 ml
Zilver 2025 en 2026
Goud bij de Austrian Zero Award 2026
Een Oostenrijkse blinde proeverij voor alcoholvrije wijnen, beoordeeld op het internationale 20-puntenschema. Twintig is de maximumscore.
Goud 2026
Blanc de Blancs — 16,71 van 20 punten. De droogste van de drie, en de enige met goud.
Zilver 2025 en 2026
Sparkling Rosé — 16,92 van 20 punten in 2025 en 16,57 in 2026. Twee jaargangen op rij bekroond.
Hoogste score van het merk
Sparkling Blanc — 17,08 van 20 punten in 2025. De medailles gaan in deze categorie alleen naar de eerste vier; deze fles viel daar net buiten.
De uitslagen staan bij de organisator zelf: de uitslagenlijst van de VieVinum Future Academy en de winnaarslijst van Del Fabro Kolarik.
Herkomst en vakmanschap
De druiven komen van bevriende topwijnboeren uit Oostenrijk. Sparkling Blanc en Blanc de Blancs worden gekelterd uit zuivere Welschriesling, de Sparkling Rosé uit Blaufränkisch, een Oostenrijkse blauwe druif.
De wijn wordt eerst als gewone wijn gemaakt. Pas daarna gaat met zachte vacuümdistillatie de alcohol eruit, zodat aroma en smaak overeind blijven. Op elk etiket staat NON ALCOHOLIC AUSTRIAN SPARKLING WINE en het keurmerk AUSTRIAN WINE.
Het merk achter de fles
Is The Zero alcoholvrij of 0,0%?
Alcoholvrij, niet 0,0%. ADrinks declareert in zijn productspecificatie minder dan 0,5% vol voor alle drie de mousserende wijnen. Dat is een kleine restwaarde, geen nul.
The Zero is wijn waar de alcohol uit is gehaald: de wijn wordt eerst gewoon gemaakt en daarna ontalcoholiseerd. Bij 0,0% is vrijwel alle alcohol verdwenen. Wie nadrukkelijk 0,0% zoekt, kijkt bij de andere alcoholvrije bubbels van Nolow.
Hoe heet dit wettelijk?
Wijn waaruit de alcohol is verwijderd heet in de Europese etiketteringsregels gedealcoholiseerde wijn. Verordening (EU) 1308/2013 schrijft voor: de vermelding „gedealcoholiseerd” indien het effectief alcoholvolumegehalte van het product ten hoogste 0,5 % bedraagt.
The Zero valt met minder dan 0,5% vol precies in die categorie. In dagelijks Nederlands zeggen wij ontalcoholiseerd of alcoholvrij; gedealcoholiseerd is de wettelijke term.
Welke The Zero is het droogst?
De Blanc de Blancs, met 2,9 gram suiker per 100 ml tegen 4,5 gram voor de andere twee. Ruim een derde minder, en de enige met goud bij de Austrian Zero Award 2026.
Waarom won de Sparkling Blanc geen medaille, met de hoogste score?
Bij de Austrian Zero Award gaan de medailles in deze categorie alleen naar de eerste vier. De Sparkling Blanc haalde in 2025 met 17,08 van 20 punten de hoogste score van het merk, maar viel net buiten die vier. De Blanc de Blancs kreeg goud in 2026, de Rosé zilver in 2025 én 2026.
Hoe wordt de alcohol uit The Zero gehaald?
Met zachte vacuümdistillatie. De producent schrijft daarover: The method of gentle vacuum distillation enables us to extract alcohol in a gentle way without compromising aromas or flavours. De wijn wordt dus eerst als gewone wijn gemaakt en daarna ontalcoholiseerd. Daarna gaat er koolzuur bij.
Hoeveel calorieën zitten er in The Zero?
84 kJ / 20 kcal per 100 ml, voor alle drie de mousserende wijnen. De volledige voedingswaarde staat in het uitklapblok op elke productpagina.
Bevat The Zero allergenen?
Ja, alle drie de wijnen bevatten sulfiet. Dat staat zo in de productspecificatie van ADrinks. De volledige ingrediëntenlijst vind je op elke productpagina.
Hoe schenk en bewaar je The Zero?
Schenken op 8 tot 10 °C, in een wijnglas of tulpglas. Ongeopend koel en donker bewaren; de producent houdt 36 maanden houdbaarheid aan vanaf productie. Na openen gekoeld bewaren en binnen vijf dagen opdrinken.
Kun je The Zero drinken als je zwanger bent?
De wijnen bevatten minder dan 0,5% vol alcohol. Dat is niet nul. Nolow zet bij The Zero daarom geen zwangerproof-aanduiding. Wie tijdens de zwangerschap of borstvoeding alle alcohol wil vermijden, overlegt met een verloskundige of arts.