Bellino - Sparkling Mocktail

Sei Bellissimi's BelliNo is een unieke, gearomatiseerde mocktail gemaakt met mousserende wijn. De zoetigheid is afkomstig van rijpe perziken uit Trentino, Italië, terwijl de geurige bubbels zorgen voor een elegante en verfrissende smaak.

Smaakbeleving: Deze elegante mocktail biedt een rijke en gelaagde smaaksensatie, dankzij de unieke combinatie van gedealcoholiseerde mousserende wijn gemaakt van de Moscatel Piemontese druif en zorgvuldig geselecteerd, rijp seizoensfruit uit Trentino. Het resultaat is een uitgesproken fruitig palet, waarbij de natuurlijke zoetheid en aroma's van het fruit perfect samengaan met de subtiele bubbels en de verfijnde smaak van de wijn, resulterend in een onvergetelijke smaakervaring.

Culinair: Uitstekend als aperitief, waarbij het de smaakpapillen voorbereidt en verfrist. De fruitige en bruisende eigenschappen maken het een perfecte begeleider van fingerfood, antipasti, en een breed scala aan desserts, waarbij de zoetheid en de bubbels een aanvullende brug slaan naar uiteenlopende smaken.

Bovendien vormt deze mocktail een ideale basis voor het creëren van andere mocktails en cocktails, waarbij het de mogelijkheid biedt om met verschillende smaken te experimenteren.

Bewaar suggesties:Het is ideaal om de mocktail te bewaren bij een constante temperatuur tussen 15-20°C. Deze temperatuur helpt om de delicate smaken en aroma's van de gedealcoholiseerde mousserende wijn en het fruit te behouden, zonder het risico van kwaliteitsverlies door te koude of te warme opslag.

Serveer suggesties: Serveer de mocktail gekoeld, op een temperatuur van 6-8°C. Op deze temperatuur komen de frisheid en fruitige smaken het best tot hun recht, terwijl de bubbels zorgen voor een verkwikkende sensatie. Het gebruik van een wijnkoeler of het kort plaatsen in de koelkast voor het serveren kan helpen om deze ideale serveertemperatuur te bereiken.