DE KLANK

Dem Muri säin THE SOUND ass eng orange & fermentéiert Mëschung aus luxuriéiser Komplexitéit. Multi-zweedimensional am Goût mat engem Wäin-wëll Funkiness.
Benannt no der Küst déi Kopenhagen vu Schweden trennt. Inspiréiert vun wonnerbaren Owender um Waasser, Wäin schëdden an de Grill genéissen.

Entdeckt all déi aner iwwerraschend Goûten vum renomméierten Muri Gedrénks hei .

Geschmackserfahrung:  D'Basis besteet aus Aprikosen, déi an Oloroso Sherry getäuscht sinn an duerno op Karamellbraun, geréischtert Heu a gesalzene Magnolia-Blummen geréischtert ginn. Et kritt extra Tannin vum Yunnan Téi, Marigold a Piniensaft. Dës Basis gëtt dann op verschidde Weeër fermentéiert, mat Pichia Kluyveri Hefen, Kefir Kären, a Kombucha SCOBY fir d'Aarte vun der Aciditéit, déi an natierleche Wäiner fonnt gëtt, ze mimikéieren. D'Mëschung ass fäerdeg mat fermentéierte Stréckbeeren, fir en Touch vun Aciditéit an en elegante Finish. erfrëschend mat helle Säuren, Blummen, Hunneg a reife Fruucht.

Kulinaresch: Kombinéieren mat gebraten Poulet, Muschelen a Muschelen. Lecker als Alternativ zu wäisse Wäiner.

Déngschtvirschléi: Serve gekillt an engem Wäinglas.