De revival van de honingwijn met Bemuse

D'Erhuelung vun Hunneg Wäin mat Bemuse

D'Englesch Bemuse ass op eng Missioun fir Meed, oder Hunneg Wäin, erëm Hip ze maachen. Bemuse huet en eenzegaartegt Rezept entwéckelt dat e spezifesche Hef benotzt, wat dem Aromaprofil e feinen an equilibréierte Goût gëtt. Mat der Zousatz vu mëlle Blasen ass et e komplett neien a besonnesch modernen Take on Mead.

Mead ass iwwer 8.000 Joer al, awer mat dëser moderner Versioun a 4 Aromen vu Bemuse gëtt et en neien an hippe Virdeel vun dësem eelere Getränk, deen Dir net sollt verpassen.

Mead gouf fir iwwer 8.000 Joer gedronk a gouf zënter Jorhonnerte gemaach andeems Hunneg a Waasser fermentéieren. Wärend der Sperrperiod huet d'Bemuse Team ënnersicht wat d'Konsumenten wollten. Den Trend vun nidderegen Alkohol an Zocker war natierlech ze gesinn. Awer och den Drang fir raffinéiert an natierlech Goûten. D'Resultat ass véier liicht sprëtzeg Gedrénks déi souwuel niddereg an Zocker (nëmmen 40kcal) an Alkohol (0,5%).

Bemuse Ginger & Kardamom Sparkling Mead

- wierzegen & parfüméierter
- Brau mat Blossom Honey an Apple
- Aromen sinn Ginger & Kardamom Mead

Bemuse Dragon, Basil & Hops

- Erfrëschend & Delikat
- Gebrach mat Heather Honey
- Aromen sinn Estragon, Basilikum an Hopp

Bemuse Hops

- Knaschteg & Hoppy
- Gebrach mat Wildflower Hunneg
- Aromen sinn déi lecker Hops

    Bemuse Hambierbéier

    - Frësch & Aromatesch
    - Brout mat Orangenblummen
    - Smakers déi frësch gepléckt Hambieren

      Mat dëse véier verschiddene Goûten gëtt et fir jiddereen an all Occasioun eppes; e wierklech inklusiv Gedrénks fir jiddereen. Bemuse ass also eng wäertvoll Alternativ zum reguläre Choix vu Béier, Cider & Wäin.

      Mir wollten 'Bee' iergendwou an eisem Numm hunn, well dës haart Aarbechter an den Hunneg déi se produzéieren d'Inspiratioun fir eis Gedrénks an eis Philosophie sinn. Mir wollten d'Bee de Stär vun der Mark sinn.

      Als Mark ass Bemuse vun der Natur inspiréiert a gläichzäiteg passionéiert fir d'Bewosstsinn vun natierlechen Liewensraim, Biodiversitéit an urbaner Gréngung ze verbreeden. Bemuse zielt fir déi natierlech Produzente vum Getränk a seng Schlësselkollaborateuren z'ënnerstëtzen - déi bedroht urban a ländlech Bienen. Bemuse probéiert aktiv mat ähnleche Gesellschaften a Plazen ze partneren fir dës wichteg Themen z'ënnerstëtzen.

      Zréck op de Blog